Torta yogurt e mele

TORTA YOGURT E MELE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
2 uova
1 vasetto di yogurt
2 mela tagliata a cubetti
1 busta lievito per dolci
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio
2 vasetti di farina
1 vasetto di fecola
granella di zucchero

PREPARAZIONE:
Fare a cubetti le mele. impostare in una casseruola uova, yogurt, zucchero, mela, farina e fecola mescolare  poi unire anche l'olio. aggiungere infine la busta di lievito per dolci. Amalgamare bene gli ingredienti e versare il composto in una tortiera imburrata e infornare a 180 gradi per 40 minuti. Una volta cotta completare con granella di zucchero.

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